Helba Tonic
di Paolino Stoppa e Matteo Mercaldo @villa ottone
Ricetta
Il classico gin tonic in chiave Helba Nato all’Isola d’Elba nel bar del rinomato Hotel Villa Ottone: un albergo cinque stelle di classe che con l’antica Villa ottocentesca domina la rada di Portoferraio che diventa parte stessa della struttura.
INGREDIENTI
Helba Gin 5 cl
Indian Tonic Water 15cl
GARNISH: Scorza di limone
e ciuffo di finocchietto selvatico
TECNICA: Build
COME SERVIRE: Highball
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