Mediterraneo
di Alessandro de Luca @Rufus Cocktail Bar
Ricetta
Ha il profumo delle vacanze e somiglia ad una bibita fresca e dissetante. Mediterraneo è il cocktail ideato per ViviMilano dietro il bancone del Rufus Cocktail Bar, una garanzia nel panorama della miscelazione milanese.
INGREDIENTI
Helba Gin 4cl
Passito di Pantelleria 2cl
Riduzione di Tamarindo 0,5cl
Zucchero Liquido 2cl
Angostura 3 gocce
1 Rametto di Rosmarino
½ Limone Bio spremuto
GARNISH: rametto di mirto fresco
TECNICA: Shacke&Double Strain
COME SERVIRE: Thumbler Basso
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